Welcome

PENGERTIAN ROTI DAN ASAL USAL ROTI Roti  adalah makanan berbahan dasar utama  tepung   terigu  dan  air , yang difermentasikan dengan  ragi , tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun kemajuan teknologi manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan seperti  garam ,  minyak ,  mentega , ataupun  telur  untuk menambahkan kadar  protein  di dalamnya sehingga didapat tekstur dan rasa tertentu. Roti termasuk  makanan pokok  di banyak  negara   Barat . Roti adalah bahan dasar  pizza  dan lapisan luar  roti lapis . Roti biasanya dijual dalam bentuk sudah diiris, dan dalam kondisi "fresh" yang dikemas rapi dalam plastik. Roti pada awalnya hanya dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di daerah barat (Eropa). Namun saat ini roti sudah menjadi bagian dari konsumsi masyarakat di seluruh dunia, termasuk Indonesia. namun tahukah anda sebenarnya dari mana roti berasal?? Ini dia ceritanya... Roti merupakan sumber karbohidrat yang terbuat dari bahan terig